استون یک حلال آلی بیرنگ، فرّار و بسیار پرکاربرد است که بهدلیل قدرت حلکنندگی بالا و تبخیر سریع، در طیف وسیعی از کاربردهای آزمایشگاهی و صنعتی استفاده میشود. این ماده با آب و بسیاری از حلالهای آلی کاملاً امتزاجپذیر بوده و یکی از پرمصرفترین حلالها در صنایع شیمیایی به شمار میرود.